美人细意熨贴平，裁缝灭尽针线迹
文章来源： 发布时间：2016-04-07 点击数：
古往今来，“衣食住行”是人们日常生活的重要内容，那么，古代是怎样熨烫衣服的呢？而“熨斗”这一名称又是如何而来的呢？且听小编一一道来。
有关熨斗这个名称的来历，据考证有两种来源。一是取象征北斗之意；二是熨斗的外形如同古代一种烹调用具“熨斗”。熨斗像一只没有脚的平底锅，熨衣前，把烧红的木炭放在熨斗里，待底部热得烫手了再使用，所以，又叫"火斗"。有时也称为“金斗”，不过"金斗"是采用鎏金工艺精制的熨斗，那就不是一般的民间用品了。事实上，我们根据《青铜器小词典》介绍就可以得知，汉魏时期的熨斗是用青铜铸成，有的熨斗上还刻有“熨斗直衣”的铭文，可见那时候的人们就已懂得了熨斗的用途。历经唐宋以后，熨斗已经由贵族的专用逐渐向民间扩展。其造型也逐渐定型。
其实，熨斗除了熨烫衣服的功能，还有引申出来的顺从忠诚的深层蕴意。《隋书.李浑传》记：隋文帝对镇守并州（太原）的李穆不放心，李穆就让自己的儿子李浑入京，拿了熨斗作为信物献给隋文帝，说：“愿执威柄以熨安天下也。”表示自己不会叛变，只对皇帝忠诚服从，估计这只熨斗也有刻度，那些不准确的刻度表示为尺，可以丈量天下的意思，算是一种权杖。隋文帝因此大悦。
据考古学家考证，中国古代的熨斗比外国发明的熨斗早了1600多年，所以中国也成为了世界上第一个使用熨斗的国家。熨斗最早的历史可溯至商代，最初它是作为一种残酷的刑具而发明的，专门用于熨烫囚犯的肌肤，残暴的商纣王“炮烙之刑”（在铜柱上涂油，下加炭使热，令有罪之人行其上，辄坠炭中活活烧死。）里就有熨斗烫人的影子。西汉刘向《淮南王》里载“炮烙始于斗”，皇甫谧的《帝王世纪》曰：“纣欲作重刑，乃先作大熨斗，以火熨之，使之举手辄烂，与妲己为戏笑。”均是对熨斗烫人的描写。
秦末汉初时熨斗开始成为家庭用具用于熨烫衣服，并发展于唐宋，流行于明清，有角形、方形、圆形、长柄式、舀式、提梁式多种。汉魏时期的熨斗用青铜铸成，外形呈圆腹、宽口沿，有长柄。东汉时期，熨斗制作已很讲究，有的柄端做成龙头，有的熨斗配以支架。汉代以后，熨斗进入寻常百姓家，得到广泛应用。历代文献里也常见熨斗的记载。晋《杜预奏事》称“澡盆熨斗，民间要事”。唐宋之时熨斗也称为钴姆，柳宗元的《永州八记》里有两篇《钴姆潭记》《钴姆潭西小丘记》，是因为潭形状像熨斗而得名钴姆。汉唐时期多是在熨斗里盛上热水用来熨烫当时流行的丝织品，明清时期则是采用炭火加热，种类繁多，工艺考究，纹饰新颖独特，极赋文化内涵。熨斗可谓五花八门，千姿百态，既有实际作用，又具艺术观赏价值。
唐代画家张萱的著名作品《捣练图》（图1），生动地描画了唐代丝织品生产的工艺流程，该画包括了捣练、络线、熨平、缝制等劳动场景，其中画上“熨练”一节就集中表现了熨斗的功用：两个妇女将练拉开，中间一人拿着装有炭火的熨斗，仔细地熨烫，第四个人小心拉住熨烫的部位，使练得以平展。图中的熨斗形如一只汤勺，平底，有一长把，炭呈暗红色，置于熨斗中。这恐怕是我们现在能见到的最早的熨斗了。
图1:《捣练图》局部图，张萱（唐）
清代中期，铜器已基本失去了作为礼器的意义，成为生活中的一种器皿或是人们赏玩的艺术品。由于受到乾隆皇帝的个人推崇和民间训诂、金石学发展的影响，这个阶段出现了大批仿造上周青铜器的造型的器物，这其中就包括日常生活中常见的熨斗。它的造型已由西汉中期的微弧形底改为平底，实心长柄改为空心短柄，插接于木把，制作愈发细致美观。不过从纹饰来看，这一时期的仿古青铜器没有严格仿造商周青铜器的纹饰，而是使用了龙纹、卷云纹、浪花纹、花卉纹、变形兽面纹、变形夔纹、回纹等纹饰。
清远市博物馆馆藏有数件清代铜熨斗，如清锦地开光寿字纹铜熨斗（见图2、3、4），重0.5千克，通长16厘米，高7.6厘米，底径为5厘米。熨斗手柄有花纹，可外接木柄，斗身刻有多个开光“寿”字纹，“寿”字环刻锦地纹，构图繁密工整精致，象征着祥瑞平安长寿。青黑色的纯铜质地，使熨斗有一种从时光深处走来的沧桑。
图2：清锦地开光寿字纹铜熨斗，清远市博物馆馆藏
图3：清锦地开光寿字纹铜熨斗，清远市博物馆馆藏
图4：清锦地开光寿字纹铜熨斗局部图，清远市博物馆馆藏
另有清云龙纹螭龙铜熨斗（见图5、6、7），重达0.9千克，通长有21厘米，高11厘米，底径13厘米。敞口，直腹，柄部饰以花纹，斗身刻螭龙纹，螭龙神采耀目，寓意美好、吉祥，周身还饰有云龙纹，纹饰洗练，颇具古风，是典型的清代青铜器仿古造型。
图5：清云龙纹螭龙铜熨斗，清远市博物馆馆藏
图6：清云龙纹螭龙铜熨斗，清远市博物馆馆藏
图7：清云龙纹螭龙铜熨斗局部图，清远市博物馆馆藏
熨烫象征生活红火，寓意吉祥，从唐朝起，熨斗已是古时常用的女子嫁妆之一。当然，有钱人家女儿的嫁妆，可以是鎏金的或者是纯银的熨斗，上面镶着翡翠宝石；而没钱人家的女儿，可以是铜铸、铁铸或陶瓷的熨斗。但是，无论什么材料，这种外型似水瓢，底面平如镜的熨斗，都能将布上的皱褶烫平。熨斗由刑具演变为生活用品，这一定就是因了女性一颗慧质的心，一双纤素的手，去掉了熨斗原本的唳气，来抚平生活的皱褶。
一只铜熨斗，千古女儿情。时至今日，熨斗的发展日新月异。现代熨斗已再不采用原始炭火加热的方法，代之以电加热、蒸汽加热。无论科技如何发展，生活中的坎就该像布上的皱褶一样，无论多么艰难，我们都要体面地活着。
约16世纪，荷兰裁缝使用空心的盒型大熨斗，把烧红的铁板从背后的门放入熨斗加热。18世纪最常用的是铁铸的实心熨斗，人们往往交替使用两个熨斗:一个熨衣服，一个放在炭火上加热。1882年美国人理查森把电能转为热能，研制成电熨斗，古熨斗则逐渐退出了历史舞台。
