英德红茶色泽乌润,颗粒均匀结实,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,色、香、味俱佳,得到了新中国领导人的重视。
根据媒体报道,朱德、陈毅、陶铸等老一辈无产阶级革命家,在英德茶叶发展中,曾多次过问和指导。1965年10月,朱德在视察广东返京途中,在英德站停留时接见英德县委主要领导时说:“陈老总嘱咐我转 告英德的同志,英德茶叶要加快发展,因为世界人民很需要,尤其英国人很喜欢英德红茶。他还嘱咐我转告你们,一定要把英德茶叶搞上去,要搞出名堂来。”
时为外交部长的陈毅还说:“连女皇(英国)都喜欢你们的英德红茶,一些外国朋友向我要英德茶,你们一定要搞出大名堂来。”在当时中央领导的关怀下,英德红茶得到了更大的发展。时任中共中央中南局 第一书记兼广东省委第一书记陶铸同志曾于1963、1964年两次到英德视察,亲自指示有关部门拨款支持英德发展茶叶。
1966年,英德被定为广东茶叶出口生产基地,1974年,英德被定 为全国100个重点产茶县之一,1986年12月,国家五部委批准英德为“国家大叶红碎茶出口商品生产基地”,每年为国家提供4万—5万担红茶出口,年创汇400万—500万美元。
来源文献:《北江茶道》 中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第124464号
ISBN 978-7-5491-1263-0
上图来源:《北江茶道》 第30页 中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第124464号
茶叶用手抓变质快
居家待客,沏上一杯香茶,既提神又雅致。但若将手伸入茶包取茶叶,不仅不卫生,而且会让其更快变质。因为茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手难免携带细菌和微生物,且容易出汗或者沾染水分。如果用手抓茶叶,就会改变茶叶的 干燥环境,可能还会沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下,茶叶的那股清香不但会渐渐散去,茶叶也可能因此而加快变质。
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题名: 当世群贤多重视
分类: 《北江茶道》
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ISBN 978-7-5491-1263-0