据传,宋代苏东坡游飞来寺时,吟过“愿为中宿客,漫品笔架茶”等佳句来赞美清远茶。这首诗虽然没有找到原作和更多记载,但苏东坡 游历过清远的飞来寺则具有比较高的可信度。
苏轼(1037—1101),字子瞻,号东坡居士,眉州眉山人。北宋著 名散文家、书画家、词人、诗人,晚年被贬惠州、儋州。据载,北宋元 符三年(1100年)五月,南贬儋州的苏东坡奉诏北归。
同年六月二十日渡海,经廉州、梧州、端州、广州等地,十月返回 惠州,十一月一日携眷北上,于十一月十四日到清远峡宝林寺,写下《自海南归过清远峡宝林寺敬赞禅月所画十八大阿罗汉》赞文一篇。
次日,到峡山飞来寺,应寺僧请求,为淙碧轩题匾额一件,并写下题名碑文一道。题曰:“东坡居士渡海北还,吴子野、何崇道、颖堂通 三长老、黄明达、李公弼、林子中自番禺追饯,至清远峡,同游广庆 寺。元符三年十一月十五日。”苏东坡在游历北江古寺的时候,寺庙僧 人用当地产的茶待客,苏东坡留下诗句,也在情理之中了。
来源文献:《北江茶道》 中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第124464号
ISBN 978-7-5491-1263-0
上图来源:《北江茶道》 第64页 中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第124464号
为什么不能用茶水服药?
因为茶叶的成分有近400种之多,主要有咖啡碱、鞣酸、儿茶素、多酚类等。 如果和药物同时服用,一些物质可和药物中的成分发生反应而使药物疗效降低。
如心脏病人服用洋地黄抗心衰,若与茶水同服,有时吃药无效,有时又可 产生药物中毒。又如治疗贫血的药物硫酸亚铁和枸椽酸铁铵等,各种助消化药物 如胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母、乳酶生等,与茶水同服,必然要影响这些药 物的治疗效果。如大量鞣酸可对药物的有效成分产生沉淀作用,服多酶片、胰酶 片、胃蛋白酶等酶制剂时,鞣酸和蛋白质发生作用,使药物失去活性,碳酸氢钠 可和鞣酸发生化学反应而使其分解。
鞣酸和铁剂可形成难溶性铁盐,妨碍吸收,茶中的咖啡因有兴奋作用,不宜 和中枢抑制药同服,咖啡因还有抗腺苷作用,咖啡碱可刺激胃酸分泌,用茶水送 服抗酸药或制酸药,可降低这些药的抑制胃酸作用。因此,患者如服药切忌用茶 水送服。
基础数据信息:
题名: 东坡漫品句更佳
分类: 《北江茶道》
录入者: 清远市博物馆数据库录入小组
图文版权所有:《北江茶道》中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第124464号
ISBN 978-7-5491-1263-0